lunedì, 17 dicembre 2018

expo2015

Giornalismo e alimentazione, il duro mestiere di chi fa inchiesta

Un convegno che si è tenuto ad Expo il 23 settembre ha fatto il punto sul giornalismo alimentare, quello che si occupa e spesso svela truffe, frodi e comportamenti illeciti.

Il Test porta il miele a Expo2015

Portiamo il miele a Expo2015. È quello che farà il Test in un dibattito che si terrà proprio a Milano, al Future Food District, il 9 settembre. L'occasione è il convegno Miele, sicurezza alimentare e tutela del consumatore, in cui assieme a esperti, produttori, distributori, operatori delle forze dell'ordine discuteremo dei problemi del settore.

Dieta mediterranea nelle mense scolastiche, la proposta a Expo

Prevedere un punteggio superiore nei bandi di ristorazione a chi formula menu secondo i dettati della dieta mediterranea. Dopo il progetto pilota del Comune di Pollica la proposta arriva ad Expo. "Una scommessa a vincere per la prevenzione di patologie di bambini e adulti", spiega il professore Alberto Ritieni dell'Università Federico II di Napoli