martedì, 16 ottobre 2018

dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie

Uova… maneggiare con cura (il video)

Sapete che la manipolazione delle uova in cucina è uno dei modi più comuni per subire le conseguenze di una tossinfezione? In un breve video realizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, gli accorgimenti per tutelare la nostra salute (e quella dei nostri commensali)