martedì, 27 Ottobre 2020

Tag: carne avicola

Nei supermercati inglesi, 8 petti di pollo su 10 hanno strisce...

Appare come sottili linee bianche di grasso che attraversano il petto di pollo. La carne con striscia bianca è sicura da mangiare ma influisce sulla consistenza e sul contenuto nutrizionale del pollame e segnala un vissuto di stress e malattie per i polli in allevamento intensivo