lunedì, 19 Aprile 2021

Tag: C02

PROSCIUTTO NITRATI

Quanti chilometri “percorre” il prosciutto cotto?

Un'inchiesta di Patti Chiari della tv svizzera Rsi mostra come un chilo di cotto confezionato, "allevato" in Olanda, macellato in Italia, affettato in Austria e venduto in Svizzera percorrre 1.117 chilometri, emettendo 440 grammi di Co2. E la qualità? Il video