Tag: acrilammide
Acrilammide, Danimarca fissa concentrazioni più basse rispetto Ue
Il governo danese ha messo a punto proprie linee guida con cui fissa limiti più bassi rispetto a quelli europei per la concentrazione di...
Acrilammide, l’Efsa conferma i rischi
Nuova conferma dell'Efsa, l'acrilammide può aumentare il rischio di cancerogenicità in adulti e bambini. Ecco dove e come si forma il composto pericoloso e le regole per tenerlo a bada