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Pubbliredazionale a cura di Ponti Nell'attuale scenario agroalimentare, la fiducia del consumatore non è più un atto di fede, ma il risultato di processi verificabili....

Il Salvagente è in grado di ricostruire il richiamo di oltre un milione di uova per salmonella, distribuite e spesso vendute in molte città italiane ed europee, anche da distributori come Metro. Dati che il ministero della Salute non ha ritenuto di comunicare nei suoi avvisi per mettere in guardia i consumatori

Un’analisi dei test del magazine britannico Which? rivela grandi differenze negli omega-3 del pesce in scatola. Sgombri e sardine più ricchi del salmone, ma lavorazione, ricette e sale cambiano tutto

Violenza che resta nel sangue: oltre metà delle vittime sviluppa traumi gravi anni dopo, un terzo rischia nuove aggressioni e i primi dati mostrano che anche i minori testimoni assistono ferite profonde. Il progetto EpiWe dell’Istituto Superiore di Sanità rivela le "cicatrici genetiche" lasciate dagli abusi

Per anni sulle batterie d’accumulo si è detto tutto e il contrario di tutto. C’è chi le vende come la soluzione definitiva per azzerare la bolletta, chi le presenta come un “obbligo”, chi le considera un’evoluzione naturale dell’impianto fotovoltaico. La verità è meno spettacolare, ma molto più utile per i consumatori: una batteria fa risparmiare, ma questo non significa che sia automaticamente conveniente. E capire la differenza tra i due concetti è fondamentale.

Le analisi appena pubblicate in Germania mostrano che l’81% delle foglie di vite importate supera i limiti di pesticidi. Rilevate 64 sostanze diverse. La maggior parte delle irregolarità su quelle turche

È passata una settimana dall'entrata in vigore del secondo filtro contro il telemarketing selvaggio, quello destinato a bloccare le chiamate camuffate da numeri mobili italiani, ma il telefono non ha smesso di suonare. Ecco perché e come difendersi

Risonanze, questionari e due anni di monitoraggio: così gli scienziati hanno seguito la generazione “sempre connessa” scoprendo che chi passa più tempo di fronte a uno schermo tra 9 e 10 anni ha più probabilità già dopo 2 anni di sviluppare ADHD

Il caso, scoppiato da alcuni giorni, coinvolge tanti cittadini romani che si trovano con solleciti di pagamento o accertamenti veri e propri che arrivano anche a diverse migliaia di euro. Sarebbero oltre 72 mila le cartelle Tari errate che presentano nomi sbagliati, scambi di persona, proprietà inesistenti 

Report mostra le immagini di un macello in provincia di Mantova dove partite di carne proveniente da Sud America, Africa e est Europa e Nuova Zelanda venivano scongelate, lavorate e ricongelate

Se prima dell'apertura non sentiamo quel "suono" e il tappo è bombato significa che nel vasetto si sono sviluppate muffe. Ma il "click-clack" preserva anche dal botulino? Il parere del consulente alimentare Francesco Poliandri

ByHeart ha trovato Clostridium botulinum in confezioni chiuse di latte in polvere, confermando il rischio già segnalato. Nonostante il richiamo, prodotti restano in vendita mentre l’epidemia di botulismo infantile negli Usa continua a crescere e arriva anche al di qua dell'Atlantico