Vongole contaminate da Pfas: scattano i ritiri in Italia
I prodotti al centro del richiamo sono due lotti di vongole cotte e sgusciate della marca Marinai. Vengono dal Pacifico, ma c'è poco da essere sovranisti: in passato i Pfas sono stati trovati anche nelle vongole allevate nella costa adriatica, portati a mare dal Po
Nutella vegana, toglie il latte ma resta l’olio di palma
La versione plant-based della Nutella sta facendo il giro del mondo. Per la sostenibilità e sul grasso tropicale ci si aspettava ben altro: rispetto alla ricetta classica i grassi saturi addirittura aumentano
Bimbi a bordo: la loro sicurezza dev’essere una prerogativa
Come possiamo garantire la sicurezza dei bambini a bordo dei veicoli? E quali sono le principali cause di rischio per i bambini in auto? Quali sono le azioni che i genitori devono far diventare delle abitudini indispensabili per viaggiare in sicurezza con i propri figli?
Ravenna, al via l’impianto di cattura del carbonio Eni-Snam contestato da...
Eni e Snam annunciano l'avvio delle attività di iniezione della Co2 in un giacimento esaurito di metano a Ravenna.Ma da anni, scienziati e ambientalisti ne contestano la validità come soluzione sostenibile contro emissioni e impatto climatico
Peste suina, i dati dell’assedio: 24 focolai e 50mila capi abbattuti
Aumentano le positività di maiali all'interno di allevamenti sopratutto in Lombardia. Il cerchio si stringe attorno all'area che rifornisce la filiera dei prosciutti Dop, Parma e San Daniele. Gli allevatori chiedono indennizzi, ma la strategia attuata fin qui è stata un fallimento
Lo studio delle Università di Milano e Pavia: curcuma aiuta nei...
La curcumina, una molecola antiossidante di origine naturale estratta dalla curcuma, potrebbe contribuire a migliorare la qualità della vita dei pazienti affetti da atrofia muscolare spinale (Sma) che non rispondono in modo efficace ai trattamenti farmacologici. I risultati di un nuovo studio delle Università di Milano e Pavia
Omogeneizzati alla frutta, 6 bocciati per BpA. E Hipp….
A sorpresa la sostanza dannosa per la salute è stata trovata in 6 vasetti su 15 analizzati dalla rivista tedesca Oko-test. Nel caso del prodotto più contaminato, Sprösslinge Apfel Holsteiner Cox, la quantità potrebbe superare la dose giornaliera tollerabile addirittura di 181 volte
Pesticidi e caporalato: la protesta di Diocesi, Caritas e Università di...
Una giornata contro i pesticidi e il caporalato nelle terre del prosecco. A indirla la Diocesi di Vittorio Veneto, insieme a Caritas e Università di Padova
Zucchero: naturale, nutriente, a basso indice glicemico. Che significa?
Cosa significano queste definizioni che troviamo sempre più spesso sulle confezioni dei prodotti dolci? Sono davvero più salutari rispetto allo zucchero "comune" o si tratta esclusivamente di strategie di marketing?
Il test inglese sui marchi di abbigliamento outdoor: 82% utilizza Pfas
La rivista britannica Ethical consumer ha esaminato i prodotti di 27 aziende di abbigliamento outdoor, dalle giacche agli zaini, scoprendo che l'82% dei marchi utilizza gli inquinanti Pfas, pericolosi per la salute
Batteri nei frutti di mare, Efsa lancia allarme: aumenteranno per il...
Secondo l'Efsa la presenza di batteri Vibrio nei frutti di mare è destinata ad aumentare ulteriormente in Europa e nel mondo a causa dei cambiamenti climatici, soprattutto in acque a bassa salinità o salmastre. E spesso questi batteri sono resistenti agli antibiotici
Emergency: “Così nei nostri ambulatori aiutiamo la nuova Italia impoverita e...
Andrea Bellardinelli di Emergency racconta il lavoro degli ambulatori della Ong in Italia, per aiutare migranti, senzatetto e nuovi poveri italiani