Roberto Quintavalle

Il Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare considerato fondato l'allarme dello Iarc e invita a una dieta varia. Il Movimento Difesa del Cittadino - MDC chiede però al ministero della Salute più chiarezza: cosa si intende per “consumo eccessivo”?

La Francia ce l'ha fatta. La proposta contro gli sprechi alimentari ora è legge e tra l'altro prevede che i supermercati non possano gettare il cibo invenduto ancora consumabile e impone ai commercianti di accordarsi con una o più associazioni cui cedere gratuitamente le derrate alimentari.

Molti lettori, hanno giustamente chiesto i nomi delle aziende implicate nello scandalo dell'olio extravergine falsamente etichettato come made in Italy. Ecco quelli degli indagati

Commentando il maxisequestro della Procura di Trani di 2mila tonnellate di extravergine falso Made in Italy, David Granieri presidente di Unaprol chiede di non fare passi indietro sulla difesa dei consumatori.

L'operazione "Mamma Mia" della Procura di Trani scopre un vasto e collaudato sistema di frode, radicato in Puglia e Calabria, che tra il 2014 e il 2015 ha portato oltre 2mila tonnellate di olio extravergine di oliva proveniente da Spagna e Grecia a essere commercializzate come olio 100% Italiano.

Lo scienziato, famoso per aver denunciato i pericoli del mais Monsanto nel 2012, ora pubblica uno studio che dimostrerebbe che quello Syngenta era tossico per gli animali. Ma la ricerca scompare dal web

Tassare alimenti e bevande poco sani per ridurre i consumi, limitare il marketing sui bambini e introdurre un'etichetta più chiara. Queste le raccomandazioni dell'Oms che bocci, a sorpresa l'etichetta a semaforo

In 19 Paesi di quattro continenti è stato isolato un superbatterio resistente alla colistina, un antibiotico utilizzato come cura da ultima chance quando gli altri medicinali non funzionano. In Italia, per esempio, è stato rintracciato nella carne venduta nei supermercati.

Il tetto fissato da Unilever per i suoi gelati monoporzione è 250 calorie. In qualche caso anche con una riduzione del 33 per cento delle confezioni. Peccato che alla svolta salutista corrisponda un taglio minore dei prezzi di listino

Anche a Bologna i bambini vegani da febbraio potranno mangiare vegan anche a scuola. Ma la Lega antivivisezione critica l'obbligo di far firmare il modulo di scelta al pediatra

In Francia i deputati hanno votato una legge per eliminare dai programmi per bambini della tv pubblica gli spot alimentari. E la scienza conferma che la pubblicità sui minori ha un'influenza diretta sull'obesità

L'associazione dei consumatori Codici denuncia che sui voli della compagnia il giornale di bordo promuove, tra le eccellenze italiane, cioccolatini prodotti in Belgio