enrico cinotti

Nel disegno di legge contro gli illeciti agroalimentari che martedì viene presentato dal governo vengono inserite norme specifiche contro le contraffazioni dell'olio. L'Abbate, sottosegretario Politiche Agricole: "Sanzioni anche per chi produce e vende oli deodorati"

Dopo la denuncia del Salvagente, prende posizione l'associazione presieduta da Scordamaglia: "La vera industria alimentare è vicina ai consumatori e contro la cancellazione dell’origine della materia prima. No a passi indietro”

Non è uno scherzo: il 31 marzo decadono i decreti Origine con i quali si è stabilito l'obbligo di indicare la provenienza della materia prima sulle confezioni di pasta, riso, latte e prodotti derivati dal pomodoro. Al loro posto entra in vigore il Regolamento Ue sull'ingrediente primario che aiuta più le aziende dei consumatori

Nessuna proroga nel Milleproroghe: in vigore dal 16 febbraio la possibilità di usare la migliore classe di merito per assicurare tutti i mezzi (auto e moto) del nucleo. Approvata norma capestro: in caso di sinistro con un risarcimento superiore a 5mila euro, il responsabile perderà fino a 5 classi

Il Nutri-Score, la proposta francese che boccia o promuove i cibi in base a colori e lettere, penalizza gli zuccheri ma non i dolcificanti e la taurina, approva l'olio di colza ma non i polifenoli dell'extravergine. L'Italia risponde con il Nutrinform, un sistema a batteria. Il nostro dossier nel numero in edicola

Intervista al professor Mario Morcellini, sociologo e commissario Agcom: "Si è passati dall'epoca dell'abbondanza a quello della scelta perchè il consumatore diventa sempre più attento nei suoi comportamenti". La conferma nel rapporto Nielsen

Uno studio pubblicato su Foods evidenzia come le coltivazioni di soia negli Usa, Brasile e Argentina risultano molto contaminate perché "gli agricoltori hanno raddoppiato i trattamenti con sementi resistenti all'erbicida". Gli effetti sulla catena alimentare

L'Istituto superiore di Sanità nello “Studio sull’esposizione del consumatore all’alluminio derivante dal contatto alimentare” "dimentica" i valori elevati di migrazione del metallo neurotossico in due casi di cottura al cartoccio di pesce. Il Salvagente lo scopre e l'Iss "rettifica" il rapporto

Epa, l'Agenzia nazionale per l'ambiente, e il dipartimento di Giustizia danno ragione alla multinazionale che ha fatto appello contro il maxi risarcimento a un agricoltore ammalato di tumore: "La società non poteva avvertire del rischio perché per noi non c'è correlazione tra cancro e glifosato"

Dopo la sentenza della Corte Ue e il "richiamo" di Bankitalia, l'Abf chiarisce che banche e finanziarie devono subito prevedere i rimborsi. Movimento consumatori: "Migliaia di euro per ogni utente". Il Cncu prepara una legge per ridurre costi della cessione del quinto

Dopo 15 anni il Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del Crea ha aggiornato le Linee guida. Il nutrizionista Andrea Ghiselli: "Consumare meno e orientarsi verso prodotti di origine vegetale, cioè frutta, verdura, legumi e cereali"

Secondo Investigative Reporting, pool giornalistico che comprende anche Le Monde, El Confidencial e Süddeutsche Zeitung, i maggiori produttori di agrumi - Italia compresa - voteranno contro la proposta Ue di eliminare il clorpirifos metile accusato di essere neurotossico