La presenza indesiderata deriva da un processo di fermentazione indesiderata del prodotto. Tutti i dettagli
Coop ha comunicato il richiamo di un lotto di Succo di arancia rossa biologico 50 cl a marchio Libera Terra per “presenza di alcol etilico non dichiarato in etichetta, in quantità pari a circa il 2% in volume, derivante da un processo di fermentazione indesiderata del prodotto”.
Il lotto richiamato è il 160627 ed è venduto in alcuni punti vendita di Unicoop Firenze.
Il motivo del provvedimento è legato alla “presenza di alcol etilico non dichiarato in etichetta, in quantità pari a circa il 2% in volume, derivante da un processo di fermentazione indesiderata del prodotto, con conseguente alterazione delle caratteristiche organolettiche. Per effetto della fermentazione il prodotto non è conforme alla denominazione di vendita riportata in etichetta ai sensi della Direttiva 2001/112/CE relativa ai succhi di frutta e ad altri prodotti analoghi destinati all’alimentazione umana”.
Nella nota “si invitano i consumatori in possesso del prodotto appartenente al lotto sopra indicato a non consumarlo e a riportarlo al punto vendita. Si raccomanda particolare attenzione per bambini, donne in gravidanza o in allattamento e persone che per motivi di salute, terapia armacologica o convinzione personale evitano l’assunzione di alcol: il prodotto contiene alcol etilico non indicato in etichetta. Per informazioni contattare Libera Terra: [email protected] – tel. 091/8577655“.
