Il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di un lotto di tomahawk di bovino adulto a marchio Platinum Prime per la presenza di Escherichia coli produttore di Shiga tossine (STEC), agenti zoonosici in grado di produrre tossine pericolose per la salute umana, inducendo una grave forma di diarrea emorragica. Si tratta del lotto NE20275998A con scadenza 2 agosto 2020 venduto in confezioni da 0,9-1,1 kg. La carne bovina oggetto del richiamo è stata prodotta per Metro da ABP Nenagh nello stabilimento di Grange, Nenagh County, Tipperary (Irlanda). Il ministero raccomanda di non consumare il tomahawk di bovino con il numero di lotto segnalato e di restituirlo al punto vendita d’acquisto.
