Tag: vertical farming
Verdure coltivate verticalmente: sono buone come quelle bio?
Uno studio di ricercatori danesi e neozelandesi dimostra che le verdure coltivate verticalmente non hanno differenze di gusto rispetto a quelle bio cresciute in campi aperti. La ricerca ha coinvolto 190 consumatori danesi in degustazioni alla cieca
Vertical farming: i benefici dell’agricoltura verticale
La vertical farming è il modello di coltivazione in verticale che consente di ridurre il consumo di suolo e rappresenta una delle possibili soluzioni...
In arrivo un’etichetta ad hoc per l’insalata “non lavata e pronta...
Presto Bruxelles dovrebbe esprimersi sul decreto attuativo che regolamenta la vendita dei prodotti ortofrutticoli da vertical farming che devono essere ben riconoscibili per il consumatore