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VERTICAL FARMING VERDURE COLTIVATE VERTICALMENTE

Verdure coltivate verticalmente: sono buone come quelle bio?

Uno studio di ricercatori danesi e neozelandesi dimostra che le verdure coltivate verticalmente non hanno differenze di gusto rispetto a quelle bio cresciute in campi aperti. La ricerca ha coinvolto 190 consumatori danesi in degustazioni alla cieca