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Prosecco, Pfas e pesticidi: il test del Salvagente su 15 bottiglie

Il Salvagente è tornato in laboratorio con 15 bottiglie di prosecco, tra cui Mionetto, Cinzano e Martini. Abbiamo cercato Pfas e pesticidi, e li abbiamo trovati in tutte i campioni

Prima contaminazione: test su 13 biscotti “bianchi” e 16 integrali

La presenza di acrilammide nei frollini, come testimonia il nostro test, rischia di trasformare la colazione in un pericoloso “rifornimento” di questa sostanza cancerogena. E sulle micotossine... Tutti i risultati nel nuovo numero del Salvagente in edicola e in digitale

Lavatrice, quale scegliere? Le migliori e le peggiori del test francese

Sul mercato ci sono tantissimi modelli e scegliere la lavatrice giusta non è semplice. Ecco qualche suggerimento dal test condotto da Que Choisir su 185 modelli
MIELE TEST PESTICIDI

Test miele millefiori: i 4 promossi e senza pesticidi

I risultati del nostro test sui Millefiori, per scegliere un miele ancora più adatto agli effetti della stagione fredda. In realtà quelli senza pesticidi sono 5, ma uno è caduto su...
ACETO BALSAMICO

Aceto balsamico: povero di aromi ma non di pesticidi

Un test svizzero su 12 bottiglie di aceto balsamico di Modena IGP rivela: tre quarti contengono pesticidi. Aromi scarsi, residui pericolosi ma c'è anche chi si salva
PFAS

Pfas, il bicchiere è mezzo pieno (purtroppo)

Il test di agosto del Salvagente ha rilevato due Pfas e diversi pesticidi in 14 cole, aranciate, gassose e tè freddi industriali. Ma altre ricerche hanno scoperto gli "inquinanti per sempre" in acque minerali, vino, birre...
PESTO TEST

Buio pesto: test su 14 vasetti

Preparazioni piene di aggiunte e lontane dalla ricetta originale. Fino a 10 tracce di pesticidi in un singolo prodotto e micotossine da tenere sotto controllo: nelle prove di laboratorio delude il pesto genovese a lunga conservazione. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola e in digitale
fragole

Fragole e chimica: il nostro test su 15 vaschette

La fragola è il frutto più amato della primavera ma anche quello su cui vengono usati più pesticidi. Abbiamo portato in laboratorio 15 vaschette comprate nei supermercati italiani trovando fino a 7 sostanze nello stesso prodotto
ALLERGIE ALIMENTARI TEST

Allergie alimentari: il test del Bambino Gesù che svela il rischio...

Nell'ospedale pediatrico di Roma hanno messo a punto un sistema che, con un semplice prelievo di sangue, è in grado di predire rischio e gravità delle allergie alimentari
cuore

Prevenzione per il cuore, maxi studio nazionale cerca 30mila volontari per...

'Al Cuore della Prevenzione/CVrisk-IT', il più vasto programma nazionale di prevenzione cardiovascolare, cerca 30mila per degli screening di prevenzione
CODICE DELLA STRADA FARMACI

Codice della strada: nei guai anche chi assume farmaci (perfino antistaminici)

Diverse associazioni, da quella dei farmacisti a quelle dei pazienti, chiedono un chiarimento sui falsi positivi che potrebbero portare a sanzioni pesanti chi assume ansiolitici, antidepressivi, antiepilettici e antistaminici
PROSECCO ASTI CHAMPAGNE

Asti, prosecco e champagne: i (pochi) promossi nelle analisi

Per i ritardatari, quelli che nelle ultime ore vanno in cerca di una bottiglia per brindare con amici e parenti, riportiamo i risultati di 3 test su prosecco, Asti spumante, champagne e crémant, per un flûte pulito