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VINO

Glicerina nel vino, ispezioni alla cantina Terre d’Oltrepò

La cantina vinicola Terre d'Oltrepò è stata oggetto di una visita dei carabinieri dopo l'esposto di un'azienda della grande distribuzione in seguito ai risultati di un'analisi di rito su un campione di vini, che aveva evidenziato la presenza di diglicerina ciclica. L'azienda respinge ogni accusa