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La cortina fumosa (e sospetta) dell’affumicatura
Non solo carne: formaggi, salmone, altri pesci, salse... Se in passato questo metodo era utilizzato per favorire la conservazione degli alimenti oggi è diventato un modo per dare un aroma particolare agli alimenti, con l’economico fumo liquido. Che però nasconde diverse sostanze pericolose
Senape non dichiarata, ministero della Salute richiama la salsa Stubb’s
La raccomandazione dell'azienda e del ministero della Salute è ricolta agli allegerci che non devono consumare il prodotto ma restituirlo al punto vendita per il rimborso