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MELANZANA BIANCA

Altro che pecora nera! Scopriamo la delicatezza della melanzana bianca

Finita ai margini delle produzioni per le differenze di colore, le melanzana bianca ha buccia più sottile, sapori più delicati e tutte le virtù nutrizionali delle sorelle viola. Ecco perché riscoprirla può essere un bene