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A quanti è successo di organizzare una gita fuoriporta alla scoperta di vini pregiati, e rimanere profondamente delusi dall'improvvisazione o dalla scarsa qualità della visita in cantina? Con le nuove linee guida sull'enoturismo queste spiacevoli esperienze potrebbero essere un ricordo. Dall'obbligo di parlare le lingue, a giorni di aperture certi, fino allo stop degli odiosi bicchieri di plastica