Tag: sindrome metabolica

CIBO ULTRAPROCESSATO

Il cibo ultraprocessato è la causa (anche) della sindrome metabolica

Dei cibi ultra processati sappiamo che sono la categoria di alimenti che guidano la crescita delle malattie non trasmissibili, come l’obesità, il diabete, le malattie cardiache e il cancro. Un nuovo studio, condotto su un campione ristretto di persone, ha concluso anche che questi alimenti sono correlati alla sindrome metabolica

Emulsionanti e dolcificanti, nuove accuse sui cibi industriali

Una serie di studi pubblicati su Nature e rilanciati dal mensile dei consumatori francesi 60 millions de consommateurs, mette sotto accusa alcuni emulsionanti e dolcificanti artificiali che produrrebbero disturbi intestinali e sindromi metaboliche.