Tag: olio di soia
A caccia di alternative all’olio di girasole (e non solo in...
Con la crisi Ucraina la carenza dell'olio di girasole si fa sentire e tanto in casa che nei prodotti industriali è caccia ai sostituti. Che però non sono tutti uguali e non garantiscono la stessa resa. Vediamoli da vicino
Olio di soia, l’inganno del biodiesel sostenibile
L'olio di soia sostituirà quello di palma che sarà vietato entro il 2030 nei biocarburanti. Resta però la deforestazione che questa coltivazione produce nel Sud America