domenica, 28 Febbraio 2021

Tag: nutrizionista

FRUTTOSIO

Uno studio scopre i danni del fruttosio al sistema immunitario

Il fruttosio, se utilizzato in grandi quantità nella dieta, potrebbe impedire il corretto funzionamento del sistema immunitario. Una notizia interessante dato che il dolcificante è presente in moltissimi prodotti per bambini, dalle bevande zuccherate alla marmellata. 
digiuno

Anche in Italia esplode la moda del digiuno intermittente. L’esperta: “Evitare...

Quest'anno, le bacheche social e i siti specializzati sono pieni di inviti a provare il digiuno a intermittenza per perdere rapidamente peso, facendo come le vip Scarlett Johansson o Jennifer Aniston. Purtroppo, in tanti rischiano di leggere distrattamente istruzioni trovate su internet e fare da soli. Niente di più sbagliato, secondo Beatriz Robles, docente in nutrizione umana e dietetica presso l'Università Isabel I di Burgos, che ha dedicato un articolo al tema su El Pais
SPOT BAMBINI TV CIBO

L’80% degli spot alimentari nei programmi tv italiani per bambini non...

A dare questi risultati preoccupanti uno studio appena pubblicato sull’autorevole rivista Public Health Nutrition da ricercatori dell’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri e dell’Italian Institute For Planetary Health (IIPH) di Milano. Tra i bocciati, prodotti famosi come i triangolini succo e polpa di pera senza glutine Valfrutta, lo yogurt Muller Mix frutta, le Gocciole e i cornetti integrali al miele Misura.

Con una dieta povera di carboidrati aumentano i rischi per il...

Nel mirino della ricerca pubblicata sul Journal of American College of Cardiology sono finite le diete "low carb": prevedono una ridotta quantità di carboidrati (meno del 30% delle calorie giornaliere) ma sono state correlate ad un aumento dell'incidenza della fibrillazione striale. Dario Vista, nutrizionista: "Attenzione a non generalizzare"

Carnivori o vegani? Lo speciale in edicola con il Test-Salvagente

Sempre più famiglie italiane scelgono l'alimentazione senza derivati animali, anche per i propri figli, che ora hanno diritto al menu vegano anche nelle mense scolastiche. Il parere dei nutrizionisti, gli esempi di menu equilibrati e confronto tra i carrelli della spesa