martedì, 19 Ottobre 2021

Tag: nutrizione

Monge, che senso ha scrivere carne fresca nei croccantini?

Il quesito posto da una nostra lettrice ci consente di fare il punto su cosa è corretto - e cosa no - scrivere sulle confezioni del cibo per animali da compagnia. Analizziamo il caso Monge

5 miti alimentari sullo svezzamento dei bambini

Aggiungere formaggio un po' ovunque per arricchire di calcio i pasti, far rispettare l'ordine delle portate e dei sapori, fargli mangiare puree fino a che non sono spuntati i denti... Sono tante le convinzioni dei neogenitori. Sempre giuste?

Grano saraceno: un toccasana per i pazienti che hanno subito una...

Lo studio del Crea è stato condotto su un numero limitato di pazienti (19) ma è emerso che uno snack quotidiano a base di grano maltato aiuta i pazienti a cui è stata asportata parte della ghiandola ad aumentare la capacità intestinale di assorbimento degli alimenti

Prosciutto cotto: davvero un alimento per bambini?

Da questa settimana, il Salvagente ospita una rubrica della nutrizionista Renata Alleva. Una voce autorevole, fuori dal coro, su alimentazione sana, cibo e infanzia, gravidanza e temi legati al cibo. Si parte con un articolo sul prosciutto cotto e sul pericolo, poco conosciuto, dei nitrati

Miti Alimentari: i detti sul cibo? Saggezza popolare

Terza puntata dedicata a cercare di capire se i detti popolari sugli alimenti dicano davvero delle verità. Gratta, gratta una ragione c'è sempre. O quasi