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Ghiaccio, senza sanificazione è allerta nei bar

L'allarme lanciato dall'Istituto nazionale ghiaccio alimentare: "Dopo mesi di fermo, se non viene effettuata una corretta e completa pulizia e sanificazione di tutte le parti delle macchine produttrici di ghiaccio c'è rischio per la salute del consumatore "