martedì, 23 ottobre 2018

Istituto enogastronomico Ricasoli

L’Altra Italia: quando il cibo rompe le sbarre

Circa 80 detenuti - dai 24 ai 60 anni - che stanno scontando una pena definitiva nelle sezioni di media e alta sicurezza del carcere, frequentano l’Istituto enogastronomico Ricasoli di San Gimignano . E stabiliscono un legame con la realtà fuori dalle sbarre con un blog. Grazie a un gruppo di insegnanti