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L’insacchettamento dell’uva per ridurre i residui di pesticidi: funziona, ma è...

Rendere la produzione ecosostenibile e a residuo zero, questa la promessa dell'organizzazione di produttori Op Agritalia, che ha sperimentare la tecnica dell'insacchettamento dell'uva da tavola direttamente sulla pianta. Una tecnica efficace, ma rispetto al bio ha dei limiti dal punto di vista ecologico