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CARNE DI CAVALLO

Cavalli, Ihp: “Quanti ne sono stati macellati in un anno? I...

Secondo l'associazione italiana di tutela dei cavalli ci sono "divergenze macroscopiche tra dati del ministero della Salute - 30mila animali macellati - e Istat - 20mila -: che fine hanno fatto 10mila equini?”
CARNE DI CAVALLO

“Cavalli torturati per produrre il Fixplan, Speranza blocchi il farmaco”

La denuncia dell'associazione Ihp, Italian horse protection: "Il Fixplan è prodotto con il sangue di giumente gravide e usato negli allevamenti intensivi per aumentare produzione di carne. Il ministro Speranza non lo autorizzi"

Canada: cavalli spediti vivi in Giappone per diventare sashimi

L'associazione Italian horse protection (Ihp) denuncia i "viaggi della morte destinati a un mercato diverso e altrettanto orribile: ricchi consumatori giapponesi disposti a pagare cifre molto alte per un piatto di sashimi a base di carne cruda di cavallo, che deve essere più fresca possibile e questo spiega perché, invece di macellarli in Canada ed esportare la carne, vengano organizzati questi costosi trasporti".