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Grassi saturi e insaturi. Come riconoscerli e scegliere bene
Saturi, insaturi, polinsaturi e insaturi modificati. Parole molto simili per indicare, però, grassi alimentari con effetti sull'organismo ben diversi
Dal salmone alle noci, 15 alimenti che fanno bene anche se...
A fare un elenco di alimenti molto grassi ma buoni, ci pensa El Pais, che riporta quanto scritto in un documento della Federazione spagnola delle società di nutrizione. Cioccolato puro, Semi di lino, avocado, olio di colza, uova, nocciole, e tanti altri...