Tag: grano saraceno

Di farina ce n'è una per ogni gusto ma spesso, soprattutto negli ultimi tempi, in etichetta oltre alla definizione del tipo di materia prima utilizzata troviamo l'accattivante claim "Fonte di fibre". Che significa davvero questa dicitura?

Gli allevamenti hanno un grande impatto sull'ambiente. A dirlo è la stessa Onu.  Parallelamente, soprattutto sui social e basandosi sul passaparola, si diffonde sempre di più una tesi uguale e contraria: è il veganesimo ha produrre grossi danni, molto più dell'alimentazione onnivora. Ecco, perché, analizzandola punto per punto, questa tesi non regge

Un lettore ci segnala le due etichette: in quella di Coop la farina di avena è appena dell'1,3%, in quella Conad il grano saraceno supera di poco il 6%. È giusto "strillarli" così in confezione? Risponde il tecnologo Dario Vista

Con cuscini progettati per alleviare tutto, dalla pressione del seno al russare, può essere difficile sapere cosa è effettivamente efficace. Il portale dei consumatori Usa, ConsumerReports ha chiesto delucidazioni a due medici esperti di problemi del sonno.

Lo studio del Crea è stato condotto su un numero limitato di pazienti (19) ma è emerso che uno snack quotidiano a base di grano maltato aiuta i pazienti a cui è stata asportata parte della ghiandola ad aumentare la capacità intestinale di assorbimento degli alimenti