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In una lunga intervista a Euractiv, il direttore dell'Autorità per la sicurezza alimentare europea (Efsa), ha risposto sui temi caldi del momento, da quello che Bruxelles non dice sulle politiche green alle critiche ricevute sull'ok al glifosato

Le patatine vegetali sono più sane di quelle classiche? Se lo è chiesto K-Tipp, che ha messo a confronto 11 marchi (a base di legumi come lenticchie e ceci, barbabietole o carote) con tradizionali patatine alla paprika, rilevando in alcuni casi la presenza di acrilammide e glifosato.

Nella pasta meno pesticidi e micotossine rispetto al passato. Dal nostro test - il quarto in 8 anni - arrivano stavolta buone notizie e il glifosato c'è solo in due lotti. Le differenze maggiori? Nella tenuta in cottura. Tutti i giudizi nel nuovo numero in edicola e in digitale

Secondo le stime dell'osservatorio Clal il principale paese d’origine del frumento duro importato resta il Canada, la cui fornitura è aumentata del 382%. Dalla Russia nei primi 9 mesi del 2023 aumentati gli arrivi di 300mila tonnellate. E sulla pasta i prezzi continuano ad aumentare

La Monsanto, controllata della Bayer, produttrice tra l'altro di glifosato, dovrà versare un maxi risarcimento a ex studenti e loro genitori esposti per anni ai policlorobifenili (Pcb) contenuti nel sistema di illuminazione dell'edificio

Diventa ufficiale il via libera della Commissione Ue al glifosato fino a dicembre 2033. Bruxelles non ha voluto sentire ragioni: né quelle dei cittadini europei né quelle critiche della scienza. Ma già da ora gli industriali devono fare i conti con consumatori che non ne vogliono neanche in tracce nei loro cibi. Una vittoria di Pirro?

Uno studio Usa dimostra come cresca il  glifosato nell'organismo delle donne in gravidanza in aree in cui si usa l'erbicida. Una vecchia ricerca del Salvagente aveva dimostrato come il "probabile cancerogeno" si trovava anche nell'organismo di quelle lontane dai campi. Ma, nonostante gli effetti  sulla salute, l'Europa sembra andare dritta per la strada di una nuova autorizzazione

Seconda votazione andata a vuoto senza maggioranza qualificata anche se l'Italia si è astenuta sulla proposta di rinnovare per altri 10 anni l'uso del glifosato come chiede la Commissione. Ora Bruxelles dovrà decidere in solitaria entro il 15 dicembre

Guido Cattolica, agronomo, ha una piantagione a Sant’Andrea di Compito: “Ci sono voluti tanti anni per adattare una pianta subtropicale a un clima rigido ma ho vinto la mia sfida". Il suo racconto nel numero in edicola con il test su 14 tè (gran parte bocciati per glifosato)

Nel nuovo numero in edicola e in digitale abbiamo analizzato 14 campioni di tè: oltre il glifosato, spuntano anche pesticidi vietati in Europa. Tutti i risultati

Presentato a Bologna il più grande studio sperimentale al mondo sugli effetti cancerogeni del glifosato: "A basse dosi gli erbicidi a base di glifosato causano la leucemia nei ratti. La metà dei decessi si sono verificati in tenera età". Ora la Ue considererà questi dati per prendere una decisione sul rinnovo della licenza?

Il glifosato è davvero così innocuo come sembrano indicare le autorità europee? L'Istituto Ramazzini attraverso lo studio più grande mai realizzato sui pesticidi ne sta analizzando l'impatto. Ci anticipa i risultati il direttore, Daniele Mandrioli.