sabato, 20 ottobre 2018

forno a vapore

Pazzi per il vapore, i segreti della cucina più salubre (e...

Verdure, soprattutto, ma anche pesce, legumi e tanti altri cibi a cui non penseremmo. La cottura a vapore sta vivendo un momento di grazia, di certo non immeritato, visto che preserva al meglio tanto le virtù nutrizionali dei cibi che le loro qualità organolettiche. Ce ne occupiamo nella puntata settimanale di Miti Alimentari