Tag: Eriocheir Sinensis

Il granchio cinese (Eriocheir Sinensis), molto consumato e apprezzato nella tradizione culinaria cinese. Nel corso delle indagini dei carabinieri forestali, sono state riscontrate inoltre una serie di violazioni delle normative di igiene e sicurezza alimentare, con sequestro di pescato surgelato in cattivo stato di conservazione. Una pescheria è stata chiusa per le gravi violazioni riscontrate dai veterinari.