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Invocando il biologico nessuno vuole un Medioevo agricolo, ma…

Il professor Alberto Ritieni, ordinario di chimica degli alimenti alla Federico II di Napoli, risponde a chi, come la senatrice Elena Cattaneo, parla di pratiche esoteriche, chiedendo una visione globale. Che vada dall'ambiente alla salute, fino a un reddito equo per chi la pratica
PESTICIDI DEROGA

Sulla sicurezza dei consumatori, cara Cattaneo, non ci sono margini di...

Dopo l'articolo di Elena Cattaneo, comparso ieri su Repubblica, che condannava il bio e magnificava Ogm e glifosato interviene Alberto Ritieni. La scienza si aggiorna, spiega il professore, e non può non tener conto dei costi per la salute, sia diretti che indiretti, delle tecniche agricole.

Cara senatrice Cattaneo, su bio e glifosato siamo d’accordo: meno slogan...

Con un articolo su Repubblica di oggi, Elena Cattaneo condanna il biologico come una truffa, chiede il ritorno degli Ogm e soprattutto spiega che sul glifosato ci sono troppi equivoci. Un campionario di luoghi comuni che con la scienza ha davvero poco a che fare

La Cattaneo? Per il partito unico della scienza

L'ennesimo articolo della senatrice e farmacologa Elena Cattaneo che nega la pratica vivisezionista provoca la reazione della Lav, che la sfida a un confronto pubblico, al di la dei monologhi sui giornali.

La vivisezione? Per la Cattaneo non esiste…

La LAV replica all'ennesima esternazione della professoressa Elena Cattaneo, senatrice a vita, che dopo la difesa degli Ogm, del glifosato oggi sulle pagine di Repubblica si spende a favore della sperimentazione animale con “una descrizione bucolica e sentimentale fuorviante"

Carne rossa, meglio vivere nel mondo delle notizie rassicuranti?

Carlo Modonesi, professore di Ecologia umana all'Università degli Studi di Parma, ribatte sul Test all'articolo pubblicato ieri su Repubblica in cui Elena Cattaneo difendeva la carne rossa, i pesticidi e gli Ogm