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Farine e pesticidi: “Dosi basse, rischi alti” ecco cos’è l’effetto cocktail

Continua a far discutere i risultati del nostro test su 13 farine pubblicati nel numero in edicola. Qui l'oncologa Patrizia Gentilini dell'Isde-Italia ci spiega cosa indicano le ricerche più recenti su come "dosi basse di fitofarmaci possono rappresentare alti rischi"