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Pubblicati i risultati dei controlli fatti nel 2016 dal ministero della Salute sugli alimenti. Risultati che mettono in luce come la contaminazione sia quasi sempre accidentale e contenuta, al contrario di quella dei mangimi. Ecco dove sono stati trovati i transgenici, nel convenzionale e nel bio

Il Parlamento europeo ha votato una risoluzione per chiedere a Bruxelles di non eliminare i controlli che vengono effettuati sui cibi provenienti da Fukushima, teatro nell 2011 del disastro nucleare

Quando si parla di cibi ognuno ha le sue certezze su cosa può farci male o su quanto non è in grado di costituire un pericolo. E se mettessimo in discussione le nostre sicurezze? Quattro casi in cui un po' di critica potrebbe aiutarci a vivere meglio