Tag: contaminazioni alimentari
Pesticidi su frutta e verdura: la “Dirty Dozen” 2026
La Dirty Dozen 2026 dell’EWG segnala frutta e verdura con più pesticidi negli Usa, inclusi i Pfas. Ma l’industria contesta: oltre il 99% dei campioni è nei limiti di legge.
Plastica o alluminio? Come scegliere il materiale per conservare i cibi
Un video dell'Istituto zooprofilattico delle Venezie ci spiega cosa sono i Moca, i Materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, e ci guida agli "abbinamenti" più corretti per evitare rischi alimentari