Tag: certificazione

Il mercato del biologico è cresciuto a dismisura negli ultimi decenni, tanto che, come dimostra il caso Fileni, la fiducia dei consumatori scricchiola. Forse è il momento di ripensare i meccanismi di controllo e certificazione, come conferma l'intervista a un ispettore nell'inchiesta di copertina del nuovo numero del Salvagente

Il biologico ha nuove regole: è entrato in vigore da qualche giorno, infatti, il nuovo regolamento 848 del 2018 che ha abrogato il vecchio impianto normativo del 2007. "Avremmo preferito un unico impianto normativo che sarebbe stato di più facile consultazione" spiega al Salvagente Roberto Pinton, esperto di coltivazioni bio, sottolineando che "la bontà del nuovo regolamento la scopriremo tra qualche tempo: da un punto di vista politico ha raggiunto l'obiettivo, nel pratico vedremo"

Secondo Ciwf, Enpa, Greenpeace e Legambiente quella proposta dai ministri Speranza e Bellanova è una certificazione che prevede dei criteri troppo blandi: le associazioni chiedono, invece, un’etichetta che indichi chiaramente il metodo di allevamento per tutelare, oltre al benessere degli animali e l’ambiente, anche gli allevatori virtuosi, nonché il diritto di scegliere dei consumatori.

Mentre negli Usa il triste contatore di decessi dopo lo svapo per complicazioni polmonari è arrivato a sette, l'Europa deve affrontare la bufera sul settore con una falla legislativa pesante, che ha quasi dell'incredibile: nonostante le ripetute rassicurazioni su un sistema più efficace, il vecchio continente non dispone ad oggi di una lista di sostanze vietate per produrre liquidi e aromi per sigarette elettroniche da usare senza nicotina. E non solo...

Presentata oggi, alla Casa del Cinema di Roma, la prima edizione del premio Zero Truffe dato a otto aziende che hanno superato le severe analisi del nostro giornale. Ecco chi ha guadagnato la nostra certificazione e come viene assegnato il bollino del Salvagente

Dopo La Molisana, un altro famoso brand alimentare italiano ottiene la certificazione "Zerotruffe" del Salvagente, pensata per aiutare i consumatori ad orientarsi in maniera consapevole verso l’acquisto di prodotti o servizi certificati. Le prove di laboratorio hanno riguardato i livelli di polifenoli, etil esteri, perossidi e residui di fitofarmaci

Meno dell'1% di pesci certificati come sostenibili con il marchio Msc, Marine Stewardship Council, erano etichettati in modo errato. Decisamente meno della media, che nel settore ittico si aggira intorno al 30%.

The Detox Project, piattaforma di certificazione alimentare, ha lanciato la nuova etichettatura per i cibi e le bevande che non contengono residui del famigerato erbicida, probabile cancerogeno per la Iarc

Il primo sistema partecipativo mondiale di garanzia biologica esclusivamente indigeno. È quello affidato alla Associação Terra Indígena Xingu