mercoledì, 20 Ottobre 2021

Tag: carne convenzionale

CARNE

Carne bio, le emissioni di gas serra sono le stesse di...

Le emissioni di gas serra della carne bio sono pari a quelle della produzione convenzionale. A smontare una convinzione diffusa è una ricerca dell'Università Tecnica di Monaco di Baviera. L'analisi ha stimato le emissioni di gas serra derivanti da diversi alimenti e ha calcolato di quanto i loro prezzi dovrebbero aumentare per coprire i danni che causano alimentando l'emergenza climatica.