lunedì, 23 Maggio 2022

Tag: carciofi

CARCIOFI

Il benessere nascosto tra le foglie dei carciofi

Un concentrato di sostanze utili a depurare il fegato, abbassare il colesterolo e ridurre l'ipertensione. Ecco gli effetti che si possono ottenere portando in tavola una delle tante varietà di carciofi di cui l'Italia è piena
SCARTI

Foglie di carciofo, acqua della pasta, liquido dei legumi in barattolo…...

Spesso gettiamo nel lavandino o nell'immondizia quelli che consideriamo scarti inservibili. Che invece potrebbero avere una funzione utile, tanto in cucina che nella nostra dieta. Vediamo qualche esempio