Tag: Andrea Ghiselli

Stop alle diete “facili” e più frutta e verdura: le nuove...

Dopo 15 anni il Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del Crea ha aggiornato le Linee guida. Il nutrizionista Andrea Ghiselli: "Consumare meno e orientarsi verso prodotti di origine vegetale, cioè frutta, verdura, legumi e cereali"
PASTA PER CELIACI MICOTOSSINE

Celiachia: “Il gluten free fa dimagrire? No, è l’esatto contrario”

In occasione della settimana della celiachia (13-21 maggio) Aic denuncia: "Falsi miti e mode che costano ogni anno 105 mln di euro". A caderci? Chi vuole perdere peso. Ecco cosa ci ha spiegato Andrea Ghiselli, nutrizionista del Crea