mercoledì, 12 dicembre 2018

acido alto oleico

La nuova faccia degli oli pronti per frittura nascosta sotto il...

A guardare bene le etichette degli oli di frittura si scopre una new entry tra gli ingredienti: l'acido alto oleico. Di cosa si tratta? Ne abbiamo parlato con il professor Alberto Rtieni per capire eventuali benefici per chi lo utilizza