martedì, 23 ottobre 2018

acidi grassi trans

Acidi grassi trans, la Commissione pensa ad una regolamentazione

Li troviamo nei prodotti trasformati e, nonostante siano stati indicati tra i principali colpevoli dell'aumento dei livelli di colesterolo nel sangue non è obbligatorio indicare la loro quantità in etichetta, Ma presto le cose potrebbero cambiare.