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PIANTE GRASSE

Portare in tavola piante grasse? Può essere una buona idea

Il Salvagente, con i laboratori del Gruppo Maurizi, ha voluto portare in analisi due piante grasse comuni nei nostri giardini e sempre più utilizzate in alcune ricette: la lithops e la begonia rex. Ecco cosa abbiamo trovato
auto

“100% green”: Antitrust contro claim senza prove dei rivenditori di auto...

Sui siti web di Campello e Microlino Italia, che commercializzano i veicoli elettrici per la mobilità urbana Xev Yoyo e Microlino, si trovavano green claim generici e senza indicazione della fase del ciclo di vita del prodotto cui si riferivano. Rimossi dopo l'intervento di Antitrust

Responsabilità della scuola per danni agli alunni

Quando un alunno subisce un danno durante l'orario scolastico, come inciampare su una sedia, si aprono diversi profili di responsabilità che coinvolgono la scuola e il Ministero dell'Istruzione. La recente ordinanza della Corte di Cassazione n. 14720/2024 ha fatto chiarezza su questi aspetti, evidenziando i doveri e gli oneri di prova delle parti coinvolte
cimici

Cimici da letto, in Francia è allerta per l’insetticida mortale Sniper...

Nonostante sia vietato in Europa dal 2013, lo Sniper 1000, un insetticida contenente dichlorvos, letale se inalato, continua ad essere usato in Francia dove le dogane dichiarano di aver sequestrato da inizio 2024 ben 2271 flaconi, 5 volte i sequestri effettuati nel 2023
domestico indoor

Inquinamento indoor, il decalogo del’Iss per migliorare la qualità dell’aria in...

L'Istituto superiore di sanità pubblica un decaloco per migliorare la qualità dell’aria domestica e la nostra salute. Sul tema il Salvagente ha anche confrontato i depuratori d'aria
RUCOLA SALMONELLA

Rucola italiana contaminata da salmonella: 16 infettati in Austria

Nelle scorse settimane sono scattati due richiami di rucola prodotta in Italia: ora si scopre il focolaio di salmonellosi denunciato dalle autorità di Vienna è legato all'insalata italiana
CAFFÈ

Caffè indigesto: il test su 21 cialde

Nei laboratori tedeschi di Oekotest finiscono le cialde di 21 caffè diversi, tra i quali  Penny, Lidl e Aldi e  Lavazza Crema e gusto. Tra furano, acrilammide, pesticidi e glifosato, in tazzina scoperte troppe sostanze pericolose

Rc auto, Consumatori contro il modulo Cai digitale: più rischi che...

Il modulo Cai o modulo blu sulla constatazione amichevole in caso di incidente potrebbe essere sostituito da un'App o pagina digitale che potrebbe complicare un meccanismo che oggi funziona bene. Le Associazioni dei consumatori scrivono all'Ivass per bloccare la riforma 
DECRETO AMMAZZA BIO FEDERBIO

Federbio in difficoltà sul decreto ammazza bio: “Va cambiato”

Maria Grazia Mammuccini presidente di Federbio: "Le norme sulle tracce vanno modificate: sotto lo 0,01 il prodotto è sempre conforme. Ma contro le contaminazioni accidentali si concede un minimo di tolleranza. Il ministero però si impegni a far rispettare le distanze minime"
agricoltura bio

Wwf: Il decreto ammazza bio è una norma capestro che ostacola...

La bozza del decreto ministeriale che rischia di rendere impossibile la coltivazione a causa di limiti da contaminazione accidentale inapplicabili, scatena la reazione contraria anche del Wwf: "è diventato evidente come questa crescita dell’agricoltura senza pesticidi e fertilizzanti chimici di sintesi stia dando fastidio a molti"
INDICE GLICEMICO

Indice glicemico dei Misura Dolcesenza e Céréal Protein: botta e risposta...

Colussi risponde alle nostre analisi sui biscotti con Gocce di Cioccolato Misura Dolcesenza e sui Cereali Protein contestando la mancanza di trasparenza delle confezioni a proposito dell'indice glicemico. La risposta del nostro tecnologo e nutrizionista Dario Vista
decreto ammazza bio

Decreto ammazza bio: così si è forti con i deboli e...

Nella bozza di decreto che il ministero dell'Agricoltura si appresta a varare scatta la tolleranza zero nel caso in cui ci siano tracce di pesticidi nei cibi biologici mentre si è più "generosi" se la contaminazione è più evidente. Come per il glifosato