Riccardo Quintili

Mentre la senatrice Elena Cattaneo, da sempre pro-pesticidi, scatena un'offensiva mediatica contro il biologico, da Cambia la Terra arriva una proposta diametralmente opposta. E i numeri che fanno chiarezza: il 97% dei fondi pubblici europei vanno a chi diffonde nell'ambiente sostanze dannose

Due ricercatori del team scientifico del progetto europeo Diverfarming dell'Università di Wageningen (Paesi Bassi), hanno analizzato 317 campioni prelevati nel 2015 da 11 paesi europei. E hanno trovato glifosato e perfino Ddt (vietato dagli anni '70)

Una lettrice al ritorno a casa scopre che la pancetta a marchio Esselunga che ha acquistato (non ancora scaduta) ha muffe visibili. Cosa fare, visto che non ha più lo scontrino? E come può accadere. La risposta della catena e le verifiche che fa in casi come questi

L'associazione medici per l'ambiente che oggi conta su centinaia di medici, operatori sanitari e professionisti convinti che l'ambiente condizioni la salute di chi ci vive, è la prima ad aderire ufficialmente alla nostra petizione per chiedere al governo di bloccare lo sversamento di veleni nei campi italiani

Un via libera ai veleni nei campi di cui, davvero, non sentivamo il bisogno. E che potremmo trovarci a pagare caro, tanto per quello che comporterebbe per la salute degli italiani che per gli effetti sull'agricoltura di questo paese e sul tanto declamato made in Italy. Ecco perché chiediamo a tutti di firmare la petizione perché il governo ci ripensi finché c'è ancora tempo

Caius Rommens è stato direttore di ricerca della Simplot Plant Sciences dal 2000 al 2013, dopo aver abbandonato Monsanto per guidare l’équipe che sviluppava una patata geneticamente modificata che ora è venduta in 4.000 supermercati negli Stati Uniti. E ora ammette i suoi timori e i fallimenti del suo lavoro in un'intervista EcoWatch

Bernhard Url, in un'intervista rilasciata sabato a El Pais fa la prima anticipazione sugli studi che Efsa e Olanda stanno conducendo sugli effetti della presenza di più di un pesticida in due organi umani, la ghiandola tiroide e il sistema nervoso. E ammette "È possibile alcuni limiti massimi debbano essere riadattati"

Inviti a trattative riservate con la Bayer, intimidazioni, minacce, perfino attacchi informatici. Il presidente della commissione Ue Pest denuncia a Le Monde le pressioni ricevute per annacquare il rapporto che andrà ai voti a dicembre e potrebbe imporre condizioni più rigide per l'autorizzazione dei fitofarmaci in Europa

La storica testata britannica racconta oggi il test condotto dal Salvagente sui soft drink. E la lega a un nuovo studio fatto a Vienna che dimostra come anche nelle feci umane analizzate siano stati trovati, immancabilmente, questi frammenti.

Zenzero, açai, goji, maqui, curcuma... I superfood periodicamente salgono alla ribalta come medicine naturali e preventive. Quanto c'è di vero? Ce ne occupiamo nei Miti Alimentari di questa settimana.

Non smette di far discutere l'ipotesi di chiusure domenicali per i negozi proposta dal vicepremier Di Maio. Nel nostro editoriale la definivamo antistorica e ottusa, ma non tutti i lettori la pensano così. Ecco la testimonianza di chi ha un negozio in un centro commerciale

Tassare "all'inglese" le bevande zuccherate per limitare l'emergenza obesità. È il contenuto della lettera aperta indirizzata al ministro della Salute Giulia Grillo da il Fatto Alimentare che chiede interventi concreti contro l'abuso dello zucchero in Italia, paese che le multinazionali dei soft drink considerano il paradiso dello zucchero