enrico cinotti

Stasera su Rai Tre nella puntata di Indovina chi viene a cena Cult di Sabrina Giannini si parla anche del nostro ultimo test su 20 bottiglie di olio extravergine

Roberto Tezzele esperto dell'Azienda Sanitaria di Trento: "Serve l'obbligo in etichetta che sconsiglia il consumo dei formaggi a latte crudo sotto i 10 anni di età. La stagionatura? L'E.Coli Stec resiste quasi fino un anno"

L'organizzazione europea che si batte contro i pesticidi chiede a Bruxelles di mettere al bando l'acetamiprid, il neonicotinoide accusato della moria di api che nel nostro test è presente in 9 vasetti di miele sui 14 analizzati

Un nostro lettore ci chiede come tutelarsi rispetto alla zona di pesca del tonno, spesso contaminato da mercurio. Alcune precisazioni importanti e i risultati delle nostre analisi

La Suprema Corte conferma la frode in commercio per tre operatori. Nel 2022, in un caso diverso, in un prosciuttificio era stato ipotizzato da Nas e Asl l'uso fraudolento di trattamenti disinfestanti sulle cosce. Ora l'azienda è stata assolta

Per ottenere il contributo straordinario basta presentare l'Isee: il bonus sarà riconosciuto in automatico sulla bolletta in presenza di un Indicatore inferiore a 25mila euro. E se l'importo della fattura è inferiore a 200 euro, il credito rimanente sarà scalato nella bolletta successiva

Nel nuovo numero in edicola e in digitale i risultati del nostro test su 14 marchi di miele: spesso invecchiato e con sostanze nemiche delle api, come i famigerati neonicotinoidi, il millefiori non è in buona salute

Il provvedimento riguarda un lotto del prodotto confezionato in Turchia. Tutti i dettagli

Nel numero in edicola abbiamo analizzato 12 salmoni affumicati e solo quello biologico si avvicina alla qualità nutrizionale del selvaggio. Enrica Tanzi, responsabile qualità della Foodlab, ci spiega le differenze con il convenzionale e come il loro prodotto certificato ha scalato la nostra classifica

Il Tribunale di Firenze ha condannato la società per aver venduto in Francia circa 700 quintali di olio come extravergine d’oliva mentre era semplice vergine. Nel 2015 il test del Salvagente bocciò al panel test il Frantolio Carapelli. Dalla nostra inchiesta il pm di Torino aprì un fascicolo e poi l'Antitrust multò molti marchi

Dopo la denuncia di diversi lettori, dalla Usl Umbria1 confermano: "C'era un'anomalia che dopo la vostra segnalazione abbiamo provveduto a risolvere"

Dopo un caso di Seu, Sindrome emolitico uremica, sono stati richiamati tutti i lotti del prodotto. Nel nuovo numero in edicola l'elenco dei formaggi a latte crudo che possono rappresentare un rischio per i bambini