martedì, 18 Febbraio 2020

prosecco - Risultati della ricerca

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Scoperte 35 milioni di bottiglie di prosecco e pinot grigio contraffatte in Friuli

35 milioni di bottiglie contraffatte, tra Prosecco Doc e Pinot grigio, due dei vini di punta della produzione del Nord-est, costituiscono uno dei casi maggiori di frode del settore vinicolo...

Prosecco Docg, si riapre la guerra del glifosato. Alcuni produttori vogliono tornare a usarlo

...di prosecco), secondo cui non c’è alternativa economica al glifosato: “Anche all’interno dello stesso Consorzio del Prosecco ci sono voci discordanti. Le nostre aziende si stanno muovendo verso politiche volte...

Prosecco contro champagne: il test (francese) che promuove le bollicine italiane

Da cinque anni un nuovo arrivato ha scosso i codici delle bollicine: il prosecco. Se a dirlo sono i francesi, allora significa che le bollicine italiane stanno davvero insediando anche...

Un panettone al supermercato? Fate la “prova verità”

...tuorlo); burro (in quantità non inferiore al 16%); uvetta e scorze di agrumi canditi (in quantità non inferiore al 20%); lievito naturale costituito da pasta acida; sale.   https://ilsalvagente.it/2019/12/18/prosecco-contro-champagne-il-test-francese-che-promuove-le-bollicine-italiane/ https://ilsalvagente.it/2019/12/17/pandoro-facciamo-la-prova-del-fiocco-per-riconoscere-quello-di-qualita/...

Sequestro in Veneto delle Pringles alla polvere di Prosecco

Utilizzavano il nome Prosecco senza nessuna autorizzazione. Per questo l’Icqrf ha sequestrato centinaia di confezioni di patatine Pringles in vendita in una catena di supermercati del Veneto: la stessa aveva...

I produttori di Valdobbiadene vogliono togliere la parola “prosecco” dall’etichetta

Problemi di crescita. Si potrebbe riassumere così il dibattito acceso in corso tra i produttori di prosecco docg Valdobbiadene Conegliano sull’opportunità o meno di togliere la parola “prosecco” dall’etichetta. La...

Un numero, due anni di test e una bella novità. Tutto in edicola

...petti di pollo, pomodori, prosecco, riso, salame, salmone, té deteinato. E SE NON LO TROVIAMO IN EDICOLA? E se non doveste trovare il libro in edicola c’è sempre tempo per...

Le colline del Prosecco riconosciute dall’Unesco? Pan: “Troppi pesticidi, siamo contrari”

Le colline del prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono in lizza per diventare patrimonio mondiale dell’Unesco. La decisione finale il Comitato apposito la prenderà durante l’incontro che si terrà dal...

70 comuni liberi da pesticidi chiedono al governo di cambiare le regole

...ritrovata nell’area di produzione del prosecco e nel grande abuso di pesticidi. Carmignano, che dopo il divieto d’uso del glifosato su tutto il territorio comunale e l’approvazione del regolamento che...

Prosecco, i manifesti del consorzio Valdobbiadene: “Siamo liberi dal glifosato”

E alla fine il “glifosato free” è diventato un valore aggiunto anche per i produttori di prosecco. Da qualche giorno, infatti, come riporta Oggi Treviso, centinaia di manifesti a Conegliano...

Il Consorzio prosecco Valdobbiadene Docg vieta l’uso del glifosato

...di produzione de prosecco Valdobbiadene sono due cose diverse: quest’ultimo è imposto per legge, e sottostà a controlli pubblici. L’altro famoso consorzio, il prosecco Doc, ha deciso di eliminare glifosato,...

Pesticidi, l’Efsa spiega cos’è l’effetto cocktail

...sostanze chimiche da una molteplicità di fonti: le mele, il prosecco e la pasta – giusto per citare alcuni dei prodotti che recentemente abbiamo portato in laboratorio – sono risultati...