Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo di un lotto del Tonno affumicato in tranci Top Quality prodotto dalla Riunione Industrie Alimentari per “sospetto caso di sindrome sgombroide“.
Il lotto interessato dal provvedimento è identificato con Z1909253 con scadenza 29/09/2019. “Si consiglia – specifica la nota ministeriale”. di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita”. Per informazioni si può contattare l’azienda al 010-803344 (interni 211 – 216 – 302) oppure inviando mail a qualità @lariunione.it.
“La sindrome sgombroide“, si legge in una nota pubblicata sul sito del ministero della Salute, “è una patologia simil-allergica risultante dall’ingestione di pesce alterato che contiene istamina. In molti casi la sintomatologia è auto limitante. Sintomi più severi possono presentarsi in soggetti asmatici o allergici in generale”.
