Le sostanze chimiche che interagiscono con il sistema endocrino hanno la stessa capacità di interferire anche con quello nervoso. È quanto emerge da uno studio pubblicato su Toxicology Reports dal prof. Gilles-Eric Séralini e Gerald Jungers, le sostanze chimiche che interferiscono con il sistema endocrino (ormoni) interrompono anche il sistema nervoso. In altre parole, gli interferenti endocrini (Ed) sono anche neurodistruttori (Nd).
L’Organizzazione Mondiale della Sanità elenca 177 composti come interferenti endocrini. Molti sono pesticidi e plastificanti. Gli autori del nuovo documento hanno esaminato 439 riferimenti scientifici su queste sostanze. Hanno scoperto che tutti questi prodotti disturbano anche il sistema nervoso, il 20% attraverso la tiroide e l’80% attraverso altri meccanismi.
Tra gli effetti sul sistema nervoso riscontrati negli esseri umani ci sono l’autismo, la depressione, il disturbo bipolare e le condizioni neurologiche degenerative. Effetti comparabili si trovano negli animali, inclusi uccelli, pesci e mammiferi.
A dosi non letali, queste sostanze distruggono i recettori ormonali, il metabolismo cellulare e la respirazione e il trasporto ormonale, ma agiscono anche sui neurorecettori, le giunzioni tra nervi, cervello, enzimi e DNA.
Le strutture di questi inquinanti mostrano somiglianze con i componenti del petrolio. Non è una sorpresa, secondo gli autori, poiché i pesticidi contengono derivati ​​del petrolio.
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Gli adiuvanti possono danneggiare il sistema nervoso
Gli autori dello studio notano che alcuni ingredienti aggiunti alle formulazioni di pesticidi (adiuvanti), come il Poea (Polyoxyethylene amine), sono stati recentemente trovati come Ed e ci sono alcune prove che potrebbero anche avere effetti negativi sul sistema nervoso.
La Poea è presente in alcuni erbicidi a base di glifosato e in altre formulazioni di pesticidi. La Commissione europea ha raccomandato di vietare la Poea negli erbicidi a base di glifosato, sebbene sia ancora utilizzata in altre formulazioni di pesticidi. Si trova comunemente nei campi degli Stati Uniti dove vengono applicati erbicidi a base di glifosato.
In un comunicato stampa sul nuovo documento, il prof Séralini ha affermato che queste sostanze agiscono come “sabbia in un motore o spam che rallenta e poi blocca i computer”. Quindi li chiama “spam della vita” che ne accelerano la fine e dice che possono essere definiti collettivamente interferenti endocrini e del sistema nervoso (END).
Epa e Ue non proteggono i cittadini
Negli Stati Uniti, l’Ufficio dell’ispettore generale (Oig) dell’Agenzia per la protezione dell’ambiente ha pubblicato un rapporto schiacciante sull’incapacità dell’agenzia di proteggere la popolazione dai pesticidi che alterano il sistema endocrino (e altre sostanze chimiche).
La dichiarazione riassuntiva dell’Oig afferma: “Senza i test richiesti e un efficace sistema di controlli interni, l’Epa non può compiere progressi misurabili verso il rispetto dei requisiti di legge o la salvaguardia della salute umana e dell’ambiente dai rischi derivanti da sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino”.
Il quadro nell’UE è simile, con la Società endocrina che critica l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) per aver ignorato la scienza sugli ED nelle valutazioni del rischio chimico.
