mercoledì, 24 Aprile 2024

Tag: verdure crude

L’Europa prova a correre ai ripari contro l’epidemia di listeria

47 casi e ben 9 morti solo nell'ultimo mese. L'epidemia di listeriosi in Europa non si ferma, purtroppo, nonostante siano state identificate le cause (verdure congelate di origini ungheresi) e spinge Efsa e Authority alimentari ad avvertire i consumatori sulle regole minime per ridurre le infezioni