Tag: varibilità di peso
Etichettatura, le calorie dichiarate sono effettive o c’è un margine di...
Negli Usa i produttori hanno un ampio margine di tolleranza che può arrivare fino al 20% (in più o in meno). E in Italia si chiede una nostra lettrice? Risponde Dario Vista, biologo nutrizionista, tecnologo alimentare ed esperto in normativa di settore