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Le analisi su 12 insalate in busta rivelano un buon grado di sicurezza su salmonella, listeria ed escherichia coli, ma non tranquillizzano da un punto di vista igienico né sui pesticidi (fino a 8 in un unico prodotto). I risultati nel nuovo numero del Salvagente da oggi in edicola e in digitale

C'è chi la consuma con olio e sale, chi preferisce l'aceto di mele, il balsamico, il tradizionale... In periodi in cui si sta attenti alle calorie dei nostri pasti, il contorno "verde" è immancabile. I trucchi per approfittare dei benefici di questo alimento